Yves Beck , l’un des critiques de vin les plus influents depuis 2017 sur le marché suisse, allemand, belge et français, est venu déguster et noter plusieurs vins de nos clients. Il est suivi par plus de 65.000 personnes, dont des cavistes, négociants, restaurateurs et amateurs.
Retour sur ces moments de partages et de dégustations !
Le 21 & 22 novembre dernier, 43 clients sont venus à la rencontre du critique pour échanger autour de plusieurs sujets et lui faire déguster et noter leurs vins. A l’issue, ce sont 100 échantillons qui lui ont été présentés sur ces deux jours.
1/3 d’entre eux ont obtenu plus de 90/100 ! Bravo 👏
![Vins dégustés par Yves Beck](https://evv.fr/wp-content/uploads/2023/02/bouteilles-de-vins-2-1024x768.jpg)
![Estelle, œnologue-conseil et Yves Beck](https://evv.fr/wp-content/uploads/2023/02/Image1.jpg)
![Les viticulteurs présents pour échanger avec Yves Beck](https://evv.fr/wp-content/uploads/2023/02/clients-presents-1-1024x768.jpg)
>> En savoir plus sur Yves Beck
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EVV s’associe à la start up bordelaise Winespace !
Nos œnologues-conseil utilisent l’outil développé par Winespace pour écrire leur commentaires de dégustation lors de sessions de dégustations
L’outil collecte, analyse et synthétise les avis de dégustations (œnologues, critiques…) pour vous permettre de comprendre efficacement, année après année, comment vos vins sont perçus par la filière (points forts, points faibles, descriptions aromatiques…).
On vous en dit plus rapidement !