Le Guide – Réussir sa protection vignoble
Le raisonnement de protection de la vigne contribue aux objectifs de rendement, à la qualité des vins produits, à la réduction des intrants phytopharmaceutiques, au
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Les matières sèches assurent le conditionnement, le transport et la conservation organoleptique du vin jusqu’au consommateur final. Elles composent le packaging et constituent son identité
Le palissage vise à soutenir la végétation en fonction du mode de taille de la vigne, à augmenter la surface foliaire exposée, à empêcher l’entassement
L’objectif de la fertilisation est d’assurer ou d’améliorer la nutrition du végétal ainsi que les propriétés physiques, chimiques ou biologiques du sol. La nutrition du